Benary´s Blaukönigin

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Aussaat: Februar bis März,
min. 20 °C für gute Keimerfolge,
Saattiefe: 0,2 - 0,5 cm.

Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Verkaufspreis2,90 €
Preisnachlass
Standardisierter Preis / kg:
Culinaris_Aubergine_093
Culinaris_Aubergine_093-1
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Beschreibung

 

Benary´s Blaukönigin
Solanum melongena

 

Kornzahl:   20

Standort:    Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland.

Abstand:     30 x 30 - 40 x 40 cm


Aussaat:      Februar bis März
                      min. 20 °C für gute Keimerfolge
                      Saattiefe 0,2 - 0,5 cm.

Keimung:    min. 20 °C, 10 - 20 Tage.

Ernte:           Juli - Oktober

Die Blaukönigin ist eine der frühesten Auberginensorten überhaupt und überrascht schon im Juli mit üppiger und anhaltender Ernte.

Die Sorte ist hervorragend für den Freilandanbau geeignet, kann aber ebenfalls im Kübel und auf dem Balkon gezogen werden.

Die kompakte, eher kleinwüchsige Sorte (Wuchshöhen um 60cm) bringt sogar außerhalb der Weinbaugebiete zuverlässige Erträge und überzeugt durch ihre mittelgroßen (etwa 150g) violetten Früchte und eine gute Pflanzengesundheit.

Der Geschmack ist erfreulich intensiv, aber nicht bitter. Die Früchte können wunderbar gekocht und gebraten werden.

Insgesamt ist die Sorte sehr anspruchslos, benötigt keinerlei Stützhilfe oder intensive Düngung und ist daher hervorragend für den Hausgarten geeignet.


Frühreife Aubergine mit tollem Geschmack und sicherem Ertrag.

   
© HalonaRanch - Anja K. Zeifang
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